Маркетинг гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
| Autor principal: | |
|---|---|
| Sumario: | Впервые систематизированно представлены концептуальные положения маркетинга гостиниц и ресторанов. Изложение теоретических вопросов органично сочетается с примерами из практики отечественных и зарубежных предприятий индустрии гостеприимства, что способствует лучшему усвоению материала. Для студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, может быть использовано для самообразования. |
| Lenguaje: | ruso |
| Publicado: |
Москва, Новое знание, 2006
|
| Edición: | 2-е изд., стер. |
| Colección: | Экономическое образование |
| Materias: | |
| Formato: | Libro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=110029 |