Исследование антиоксидантных свойств некоторых пищевых продуктов методом вольтамперометрии; Технология органических веществ и высокомолекулярных соединений
| Parent link: | Технология органических веществ и высокомолекулярных соединений.— 2003.— С. 37-42 |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Language: | Russian |
| Published: |
2003
|
| Subjects: | |
| Format: | Book Chapter |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=104790 |