Сервисная деятельность в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Korporativna značnica: Томский политехнический университет
Drugi avtorji: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна (редактор), Герстенмайер И. Е. Ирина Евгеньевна
Izvleček:В учебном пособии рассматриваются теоретические, исторические и практические аспекты становления и развития сервисной деятельности. Анализируется сущность сервисной деятельности и ее значение в развитии сферы услуг. Особое внимание уделено проблеме становления и развития сервисных услуг в туризме и гостиничном хозяйстве. Для преподавателей, менеджеров туристских фирм, студентов старших курсов, обучающихся по специальности: "Социально-культурный сервис и туризм".
Jezik:ruščina
Izdano: Томск, Дельтаплан, 2006
Teme:
Format: Knjiga
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=101770