Search Results - Янпольская Н. А.

  • Showing 1 - 3 results of 3
Refine Results
  1. 1
    Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

    Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий by Шапкарина А. И.

    Published Воронеж, ВГУИТ, 2016
    Other Authors: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Технологии производства дрожжей учебное пособие

    Технологии производства дрожжей учебное пособие by Шапкарина А. И.

    Published Воронеж, ВГУИТ, 2018
    Other Authors: “…Янпольская Н. А.…”
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Разделка теста учебное пособие

    Разделка теста учебное пособие by Шапкарина А. И.

    Published Воронеж, ВГУИТ, 2018
    Other Authors: Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: