Search Results
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- культивирование дрожжей
- микроорганизмы 2
- активация дрожжей 1
- асе напитки 1
- безалкогольное пиво 1
- белковые дрожжи 1
- биотрансформация 1
- бутилированная вода 1
- водно-тепловая обработка зерна 1
- выделение спирта 1
- высокотемпературный гидролиз 1
- гидролиз растительного сырья 1
- гомогенизированные соки 1
- диетического назначения 1
- дрожжи 1
- жизнедеятельность микрофлоры 1
- закваски 1
- инверсия гидролизата 1
- качество бутилированной воды 1
- качество дрожжей 1
- квасные хлебцы 1
- ккс из свежепроросшего ржаного солода 1
- ккс из сухих солодов 1
- колер 1
- концентрат квасного сусла 1
- концентрированными кислотами 1
- кормовые белковые продукты 1
- коррекция питания 1
- купажирование кваса 1
- микробиология сырья 1
-
1
Технологии производства дрожжей учебное пособие
Published Воронеж, ВГУИТ, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Производство безалкогольных и алкогольных напитков монография
Published Смоленск, Смоленская ГСХА, 2013Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Published Красноярск, СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2018Get full text
Get full text
Electronic Book