Search Results - Черемушкина И. В.
- Showing 1 - 2 results of 2
-
1
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1... by Черемушкина И. В.
Published Воронеж, ВГУИТ, 2013Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book -
2
Товарный менеджмент учебное пособие для вузов by Черемушкина И. В.
Published Санкт-Петербург, Лань, 2024Call Number: Loading…Get full text
Located: Loading…
Get full text
Electronic Book
Search Tools:
Related Subjects
бактериофаги
безопасность продовольственного сырья
возбудители пищевых заболеваний
гигиенические требования
гнилостные бактерии
грибные пищевые интоксикации
дрожжи
загрязнение продовольственного сырья
источник загрязнения
каналы товарообращения
классификация видов опасности
классификация загрязнителей
контроль качества
критерии безопасности
ксенобиотиками химического и биологического происхождения
логистика
маслянокислые бактерии
менеджмент качества
меры токсичности веществ
микотоксикозы
микробиологические показатели
микрококки
микроскопические грибы
микрофлора пищевых продуктов
молочнокислые бактерии
нормативноправовые аспекты
обеспечение качества
окружающая среда
основные пути загрязнения
патогенность микроорганизмов