Resultados da busca - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Obter o texto integral
Obter o texto integral

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Obter o texto integral
Obter o texto integral

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Obter o texto integral
Obter o texto integral

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Obter o texto integral
Obter o texto integral

Основы научных исследований Учебное пособие por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Obter o texto integral
Obter o texto integral

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие por Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Outros Autores: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Obter o texto integral
Obter o texto integral

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... por Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

Outros Autores: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Obter o texto integral
Obter o texto integral

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография por Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Outros Autores: Obter o texto integral
Obter o texto integral