Rezultaty - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие od Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография od Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... od Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография od Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe

Основы научных исследований Учебное пособие od Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие od Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Kolejni autorzy: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... od Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

Kolejni autorzy: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография od Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Kolejni autorzy: Dokumenty pełnotekstowe
Dokumenty pełnotekstowe