検索結果 - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие 著者: Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

全文の入手
全文の入手

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография 著者: Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

全文の入手
全文の入手

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... 著者: Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

全文の入手
全文の入手

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография 著者: Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

全文の入手
全文の入手

Основы научных исследований Учебное пособие 著者: Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

全文の入手
全文の入手

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие 著者: Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

その他の著者: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
全文の入手
全文の入手

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... 著者: Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

その他の著者: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
全文の入手
全文の入手

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография 著者: Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

その他の著者: 全文の入手
全文の入手