Résultats de la recherche - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие par Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография par Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... par Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография par Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

Основы научных исследований Учебное пособие par Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие par Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Autres auteurs: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... par Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

Autres auteurs: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография par Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Autres auteurs: Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral