Hakutulokset - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие Tekijä Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Hae kokoteksti
Hae kokoteksti

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография Tekijä Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Hae kokoteksti
Hae kokoteksti

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... Tekijä Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Hae kokoteksti
Hae kokoteksti

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография Tekijä Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Hae kokoteksti
Hae kokoteksti

Основы научных исследований Учебное пособие Tekijä Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Hae kokoteksti
Hae kokoteksti

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие Tekijä Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Muut tekijät: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... Tekijä Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

Muut tekijät: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография Tekijä Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Muut tekijät: Hae kokoteksti
Hae kokoteksti