Resultados de búsqueda - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Основы научных исследований Учебное пособие por Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие por Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Otros Autores: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... por Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

Otros Autores: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография por Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Otros Autores: Enlace del recurso
Enlace del recurso