Suchergebnisse - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие von Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Volltext
Volltext

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография von Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Volltext
Volltext

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... von Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Volltext
Volltext

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография von Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Volltext
Volltext

Основы научных исследований Учебное пособие von Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Volltext
Volltext

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие von Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Weitere Verfasser: “… Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна …”
Volltext
Volltext

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... von Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

Weitere Verfasser: “… Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна …”
Volltext
Volltext

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография von Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Weitere Verfasser: Volltext
Volltext