Výsledky vyhledávání - Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Инновации в гостиничной деятельности Учебное пособие Autor Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Získat plný text
Získat plný text

Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография Autor Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Získat plný text
Získat plný text

Основы научных исследований: лаб. практикум для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения Учебное пособие... Autor Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Získat plný text
Získat plný text

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография Autor Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Získat plný text
Získat plný text

Основы научных исследований Учебное пособие Autor Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

Získat plný text
Získat plný text

Высокотехнологичные производства в общественном питании Учебное пособие Autor Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Další autoři: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Získat plný text
Získat plný text

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... Autor Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

Další autoři: “…Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна…”
Získat plný text
Získat plný text

Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края Монография Autor Камоза Т.Л. Татьяна Леонтьевна

Další autoři: Získat plný text
Získat plný text