Rezultati - Рогов И. А. Иосиф Александрович
- Showing 1 - 2 results of 2
-
1
Изготовление колбас и мясных деликатесов Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек od Рогов И. А. Иосиф Александрович
Izdano Москва, Профиздат, 1994Signatura: Nalaganje...
Nahaja se: Nalaganje...Knjiga Nalaganje... -
2
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
Izdano Новосибирск, Изд-во Сибирского университета, 2007Drugi avtorji: “...Рогов И. А. Иосиф Александрович...”
Signatura: Nalaganje...
Nahaja se: Nalaganje...Knjiga Nalaganje...
Iskalna orodja:
Sorodne teme
биологически активные добавки
биотехнология
гигиена
гигиенический контроль
гигиеническое нормирование
диоксины
домоводство
загрязнения
изготовление
классификация
колбасы
контаминация
кулинария
кулинарные рецепты
микробиологический контроль
мясные продукты
мясо
пестициды
питание
пища
пищевые добавки
пищевые продукты
полимерные материалы
потенциально опасные зоны
продовольственная безопасность
радиационная безопасность
сертификация
стандартизация
токсичные элементы
учебные пособия