Hakutulokset - Рогов И. А. Иосиф Александрович
- Näytetään 1 - 2 yhteensä 2 tuloksesta
-
1
Изготовление колбас и мясных деликатесов Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек Tekijä Рогов И. А. Иосиф Александрович
Julkaistu Москва, Профиздат, 1994Hyllypaikka: Lataa…
Sijainti: Lataa…Kirja Lataa… -
2
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учебное пособие
Julkaistu Новосибирск, Изд-во Сибирского университета, 2007Muut tekijät: “…Рогов И. А. Иосиф Александрович…”
Hyllypaikka: Lataa…
Sijainti: Lataa…Kirja Lataa…
Työkalut:
Liittyvät aiheet
биологически активные добавки
биотехнология
гигиена
гигиенический контроль
гигиеническое нормирование
диоксины
домоводство
загрязнения
изготовление
классификация
колбасы
контаминация
кулинария
кулинарные рецепты
микробиологический контроль
мясные продукты
мясо
пестициды
питание
пища
пищевые добавки
пищевые продукты
полимерные материалы
потенциально опасные зоны
продовольственная безопасность
радиационная безопасность
сертификация
стандартизация
токсичные элементы
учебные пособия