検索結果 - Красноселова Е. А. Екатерина Анатольевна
-
1
Технология хранения плодов и овощей учебник для вузов 著者: Красноселова Е. А. Екатерина Анатольевна
出版事項 Москва, Юрайт, 2025請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
2
Производство, хранение и переработка продукции растениеводства в сельской усадьбе учебник для спо... 著者: Красноселова Е. А. Екатерина Анатольевна
出版事項 Москва, Юрайт, 2025請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
3
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2021その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
4
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2021その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
5
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2022その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
6
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2022その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
7
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2023その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
8
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2023その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
9
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2024その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
10
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2024その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
11
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2025その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
12
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебник для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2025その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
13
Пищевая химия. Гидроколлоиды учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2019その他の著者:請求記号: ロード中…
配架場所: ロード中…図書 ロード中… -
14
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2021その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
15
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2021その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
16
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2022その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
17
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2022その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
18
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2023その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
19
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для спо 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2023その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書 -
20
Пищевая химия. Добавки учебное пособие для вузов 著者: Донченко Л. В. Людмила Владимировна
出版事項 Москва, Юрайт, 2024その他の著者:請求記号: ロード中…全文の入手
配架場所: ロード中…
電子媒体 図書
関連主題
Пищевая химия
Естественные науки
Химия
Химия пищевая
Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях
Химия пищи
Биологически активные добавки
Биологически активные и пищевые добавки
Биотехнология жиров, углеводов и биологически-активных добавок
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в мясных технологиях
Биотехнология и биохимия вкуса, цвета и аромата в рыбных технологиях
Биотехнология пищевых и биологически активных добавок
Биотехнология функциональных пищевых добавок
Биохимия вкуса, цвета и аромата пищевой продукции
Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Гигиеническая регламентация и контроль пищевых добавок
Добавки
Дополнительные главы химии целлюлозы
Использование ферментов для производства БАД
Оптимизация рецептур строительных растворов с модифицирующими добавками
Основные принципы модификации целлюлозы для химической переработки
Пищевая химия и биологически-активные добавки
Пищевая химия, биологически активные добавки
Пищевые добавки
Пищевые добавки в перерабатывающей промышленности
Пищевые добавки и технологические вспомогательные средства
Пищевые добавки функционального назначения
Пищевые и биологически активные добавки
Проблемы безопасности индивидуальных и комплексных пищевых добавок и БАД