Search Results - Ковалевская А. А.

вкус пищевых продуктов гедонические испытания метод а-не а метод дуо-трио метод парного сравнения метод последовательного анализа метод ранжирования метод треугольника методы сенсорного анализа оценка цвета пищевых продуктов правила проектирования помещений профиль органолептических показателей сенсорный анализ срок годности пищевой продукции требования упаковочные материалы шкалы количественных характеристик