Результати пошуку - Евтухова О.М. Ольга Михайловна

  • Показ 1 - 4 результатів із 4
Уточнити результати
  1. 1
    Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография

    Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... за авторством Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

    Опубліковано Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2013
    Інші автори: Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  2. 2
    Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография

    Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография за авторством Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    Опубліковано Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2015
    Інші автори: Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  3. 3
    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография

    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография за авторством Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    Опубліковано Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2016
    Інші автори: Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга
  4. 4
    Технология продукции общественного питания Учебное пособие

    Технология продукции общественного питания Учебное пособие

    Опубліковано Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2023
    Інші автори: “...Евтухова О.М. Ольга Михайловна...”
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга

Інструменти для пошуку: