検索結果 - Евтухова О.М. Ольга Михайловна

  • 検索結果 1 - 4 結果 / 4
結果の絞り込み
  1. 1
    Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография

    Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... 著者: Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

    出版事項 Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2013
    その他の著者: 全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  2. 2
    Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография

    Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография 著者: Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    出版事項 Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2015
    その他の著者: 全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  3. 3
    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография

    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография 著者: Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    出版事項 Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2016
    その他の著者: 全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書
  4. 4
    Технология продукции общественного питания Учебное пособие

    Технология продукции общественного питания Учебное пособие

    出版事項 Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2023
    その他の著者: “…Евтухова О.М. Ольга Михайловна…”
    全文の入手
    全文の入手
    電子媒体 図書

検索ツール: