Risultati della ricerca - Евтухова О.М. Ольга Михайловна

  • Mostra 1 - 4 risultati su 4
Raffina i risultati
  1. 1
    Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография

    Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... di Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

    Pubblicazione Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2013
    Altri autori: Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  2. 2
    Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография

    Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография di Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    Pubblicazione Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2015
    Altri autori: Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  3. 3
    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография

    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография di Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    Pubblicazione Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2016
    Altri autori: Testo
    Testo
    Elettronico Libro
  4. 4
    Технология продукции общественного питания Учебное пособие

    Технология продукции общественного питания Учебное пособие

    Pubblicazione Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2023
    Altri autori: “...Евтухова О.М. Ольга Михайловна...”
    Testo
    Testo
    Elettronico Libro

Strumenti per la ricerca: