Bilaketaren emaitzak - Евтухова О.М. Ольга Михайловна

  • Erakusten 1 - 4 emaitzak -- 4
Findu emaitzak
  1. 1

    Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... nork Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна

    Argitaratua Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2013
    Beste egile batzuk: Testu osoa
    Testu osoa
    Baliabide elektronikoa Liburua
  2. 2

    Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография nork Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    Argitaratua Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2015
    Beste egile batzuk: Testu osoa
    Testu osoa
    Baliabide elektronikoa Liburua
  3. 3

    Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография nork Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна

    Argitaratua Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2016
    Beste egile batzuk: Testu osoa
    Testu osoa
    Baliabide elektronikoa Liburua
  4. 4

    Технология продукции общественного питания Учебное пособие

    Argitaratua Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2023
    Beste egile batzuk: “...Евтухова О.М. Ольга Михайловна...”
    Testu osoa
    Testu osoa
    Baliabide elektronikoa Liburua