Suchergebnisse - Евтухова О.М. Ольга Михайловна
- Treffer 1 - 4 von 4
-
1
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография... von Ермош Л.Г. Лариса Георгиевна
Veröffentlicht Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2013Weitere Verfasser:Signatur: Wird geladen …Volltext
Standort: Wird geladen …
Volltext
Elektronisch Buch -
2
Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий Монография von Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна
Veröffentlicht Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2015Weitere Verfasser:Signatur: Wird geladen …Volltext
Standort: Wird geladen …
Volltext
Elektronisch Buch -
3
Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография von Сафронова Т.Н. Татьяна Николаевна
Veröffentlicht Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2016Weitere Verfasser:Signatur: Wird geladen …Volltext
Standort: Wird geladen …
Volltext
Elektronisch Buch -
4
Технология продукции общественного питания Учебное пособие
Veröffentlicht Красноярск, Сибирский федеральный университет, 2023Weitere Verfasser: “… Евтухова О.М. Ольга Михайловна …”
Signatur: Wird geladen …Volltext
Standort: Wird geladen …
Volltext
Elektronisch Buch