Resultats de la cerca - Гумеров Т. Ю.

  • Mostrar 1 - 6 resultats de 6
Refinar resultats
  1. 1
    Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания

    Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания per Гумеров Т. Ю.

    Publicat Казань, КНИТУ, 2016
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  2. 2
    Комплексообразование в процессах коагуляции и флокуляции белково-липидных коллоидных систем

    Комплексообразование в процессах коагуляции и флокуляции белково-липидных коллоидных систем per Гумеров Т. Ю.

    Publicat Казань, КНИТУ, 2016
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  3. 3
    Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие

    Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие per Гумеров Т. Ю.

    Publicat Казань, КНИТУ, 2021
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  4. 4
    Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум

    Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум per Гумеров Т. Ю.

    Publicat Казань, КНИТУ, 2023
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  5. 5
    Основы реконструкции и модернизации предприятий общественного питания: практикум

    Основы реконструкции и модернизации предприятий общественного питания: практикум per Гумеров Т. Ю.

    Publicat Казань, КНИТУ, 2023
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre
  6. 6
    Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие

    Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания учебное пособие per Габдукаева Л. З.

    Publicat Казань, КНИТУ, 2023
    Altres autors: “…Гумеров Т. Ю.…”
    Obtenir text complet
    Obtenir text complet
    Electrònic Llibre

Eines de cerca: