Результаты поиска - Главчева С.И. Светлана Ивановна
- Отображение 1 - 10 результаты of 10
-
1
Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах учебное пособие для бакалавров по Главчева С. И. Светлана Ивановна
Опубликовано Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012Шифр: Загрузка...
Местонахождение: Загрузка...Книга Загрузка... -
2
Индустриальное производство в общественном питании Учебное пособие по Главчева С.И. Светлана Ивановна
Опубликовано Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2018Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
3
Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах Учебное пособие по Главчева С.И. Светлана Ивановна
Опубликовано Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2011Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
4
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие по Главчева С.И. Светлана Ивановна
Опубликовано Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2011Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
5
Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие по Рождественская Л.Н. Лада Николаевна
Опубликовано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020Другие авторы: “...Главчева С.И. Светлана Ивановна...”
Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
6
Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие по Рождественская Л.Н. Лада Николаевна
Опубликовано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020Другие авторы: “...Главчева С.И. Светлана Ивановна...”
Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
7
Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие по Рождественская Л.Н. Лада Николаевна
Опубликовано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021Другие авторы: “...Главчева С.И. Светлана Ивановна...”
Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
8
Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие по Рождественская Л.Н. Лада Николаевна
Опубликовано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022Другие авторы: “...Главчева С.И. Светлана Ивановна...”
Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
9
Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие по Рождественская Л.Н. Лада Николаевна
Опубликовано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024Другие авторы: “...Главчева С.И. Светлана Ивановна...”
Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга -
10
Гостеприимство и сервис в индустрии питания Учебное пособие по Рождественская Л.Н. Лада Николаевна
Опубликовано Москва, ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024Другие авторы: “...Главчева С.И. Светлана Ивановна...”
Шифр: Загрузка...Полный текст
Местонахождение: Загрузка...
Полный текст
Электронный ресурс Книга
Инструменты поиска:
Связанные темы
Бизнес. Предпринимательство. Сервис Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Промышленность. Энергетика Общественное питание
Бизнес. Предпринимательство. Сервис Организация торговли
Промышленность. Энергетика Пищевые производства
Ресторанный бизнес
банкеты
бары
история
кулинария
кулинарная продукция
материально-техническая база
обслуживание
организация производства
персонал
потребители
производство
рестораны
учебные пособия