Որոնման արդյունքները - Волченко В. И.

  • Ցուցադրվում են 1 - 4 արդյունքները 4
Հստակեցնել արդյունքները
  1. 1
    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производства и организация общественного питания", 19.03.01 "биотехнология"

    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производс... ‌ Волченко В. И.

    Հրապարակվել է Мурманск, МАУ, 2020
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  2. 2
    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов

    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов ‌ Волченко В. И.

    Հրապարակվել է Санкт-Петербург, Лань, 2024
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  3. 3
    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография

    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография... ‌ Гроховский В. А.

    Հրապարակվել է Мурманск, МГТУ, 2021
    Այլ հեղինակներ: “…Волченко В. И.…”
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք
  4. 4
    Пищевая химия (химия пищи)

    Пищевая химия (химия пищи) ‌ Бражная И. Э.

    Հրապարակվել է Мурманск, МАУ, 2018
    Այլ հեղինակներ: Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Ստացեք ամբողջական տեքստը
    Էլեկտրոնային Գիրք

Որոնման գործիքներ: