תוצאות חיפוש - Волченко В. И.

  • Showing 1 - 4 results of 4
Refine Results
  1. 1
    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производства и организация общественного питания", 19.03.01 "биотехнология"

    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производс... מאת Волченко В. И.

    יצא לאור Мурманск, МАУ, 2020
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  2. 2
    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов

    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов מאת Волченко В. И.

    יצא לאור Санкт-Петербург, Лань, 2024
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  3. 3
    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография

    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография... מאת Гроховский В. А.

    יצא לאור Мурманск, МГТУ, 2021
    מחברים אחרים: “...Волченко В. И....”
    קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר
  4. 4
    Пищевая химия (химия пищи)

    Пищевая химия (химия пищи) מאת Бражная И. Э.

    יצא לאור Мурманск, МАУ, 2018
    מחברים אחרים: קבל טקסט מלא
    קבל טקסט מלא
    אלקטרוני ספר

כלי חיפוש: