Resultados de procura - Волченко В. И.

  • Mostrando 1 - 4 Resultados de 4
Limitar resultados
  1. 1
    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производства и организация общественного питания", 19.03.01 "биотехнология"

    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производс... por Волченко В. И.

    Publicado Мурманск, МАУ, 2020
    Ligazón do recurso
    Ligazón do recurso
    Electrónico Libro
  2. 2
    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов

    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов por Волченко В. И.

    Publicado Санкт-Петербург, Лань, 2024
    Ligazón do recurso
    Ligazón do recurso
    Electrónico Libro
  3. 3
    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография

    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография... por Гроховский В. А.

    Publicado Мурманск, МГТУ, 2021
    Outros autores: “...Волченко В. И....”
    Ligazón do recurso
    Ligazón do recurso
    Electrónico Libro
  4. 4
    Пищевая химия (химия пищи)

    Пищевая химия (химия пищи) por Бражная И. Э.

    Publicado Мурманск, МАУ, 2018
    Outros autores: Ligazón do recurso
    Ligazón do recurso
    Electrónico Libro

Ferramentas de procura: