Výsledky vyhledávání - Волченко В. И.

  • Zobrazuji výsledky 1 - 4 z 4
Upřesnit hledání
  1. 1
    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производства и организация общественного питания", 19.03.01 "биотехнология"

    Оптимизация технологических процессов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производс... Autor Волченко В. И.

    Vydáno Мурманск, МАУ, 2020
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  2. 2
    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов

    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов учебное пособие для вузов Autor Волченко В. И.

    Vydáno Санкт-Петербург, Лань, 2024
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  3. 3
    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография

    Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов монография... Autor Гроховский В. А.

    Vydáno Мурманск, МГТУ, 2021
    Další autoři: “…Волченко В. И.…”
    Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha
  4. 4
    Пищевая химия (химия пищи)

    Пищевая химия (химия пищи) Autor Бражная И. Э.

    Vydáno Мурманск, МАУ, 2018
    Další autoři: Získat plný text
    Získat plný text
    Elektronický zdroj Kniha

Vyhledávací nástroje: