Результати пошуку - Будасова С.А. Светлана Алексеевна

  • Показ 1 - 1 результатів із 1
Уточнити результати
  1. 1
    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... за авторством Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Опубліковано Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Отримати повний текст
    Отримати повний текст
    Електронний ресурс Книга

Інструменти для пошуку: