Результаты поиска - Будасова С.А. Светлана Алексеевна

  • Отображение 1 - 1 результаты of 1
Уточнить результаты
  1. 1
    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... по Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Опубликовано Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Полный текст
    Полный текст
    Электронный ресурс Книга

Инструменты поиска: