Résultats de la recherche - Будасова С.А. Светлана Алексеевна

  • Résultat(s) 1 - 1 résultats de 1
Affiner les résultats
  1. 1
    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие

    Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов Учебное пособие... par Будасова С.А. Светлана Алексеевна

    Publié Новосибирск, Новосибирский государственный технический университет (НГТУ), 2019
    Accéder au texte intégral
    Accéder au texte intégral
    Électronique Livre

Outils de recherche: