Showing
1 - 1
results of
1
Skip to content
VuFind
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Tag
Identifier
Find
Advanced
Author
Базарнова Ю. Г.
Search Results - Базарнова Ю. Г.
Showing
1 - 1
results of
1
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях
by
Базарнова Ю. Г
.
Published Санкт-Петербург, Профессия, 2016
Call Number:
Loading…
Located:
Loading…
Book
Loading…
Search Tools:
RSS Feed
Email Search
Related Subjects
Растительное сырье Консервирование
антимикробные свойства
антиоксидантная защита
биологически активные вещества
биологические системы
водно-спиртовые экстракты
дикорастущие растения
дикорастущие ягоды
заливочные сиропы
инкапсулированные фитоэкстракты
начинки
пищевые технологии
полуфабрикаты
фитокомпоненты
фитоэкстракты
холодильное консервирование
холодильное хранение
экстракция