Search Results - Автюхова О. Оксана

Пищевая промышленность и общественное питание Технические науки Введение в технологию продуктов общественного питания Технология продуктов общественного питания Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания Введение в технологии пищевых производств Введение в технологии продуктов питания Введение в технологию продуктов питания Основы технологии пищевых производств Технологии пищевых производств Технология продуктов питания Кулинарный и кондитерский дизайн Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Основы пищевой безопасности на предприятии питания Основы управления качеством продукции общественного питания Технология блюд предприятий общественного питания Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд Обслуживание потребителей организаций общественного питания Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента Процессы оформления и приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции Эксплуатация транспортного электрооборудования и автоматики Организация обслуживания в общественном питании Проектирование предприятий общественного питания Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании Техническое оснащение организации питания Техническое оснащение организаций питания Техническое оснащение предприятий питания