Search Results - "технология приготовления блюд из мяса"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- концепции ресторанного бизнеса 1
- методы расчета отходов 1
- определение показателей качества 1
- оптимизация процесса производства 1
- оформление блюд 1
- производство ресторанной продукции 1
- разработка блюд 1
- расчет пищевой ценности 1
- тенденции ресторанного бизнеса 1
- технологии производства пищевой продукции 1
- технология приготовления блюд из мяса 1
- технология приготовления овощей 1
- технология приготовления соусов 1
- требования к производству 1
-
1
Технология приготовления ресторанной продукции
Published Кемерово, КемГУ, 2020Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book