Hakutulokset - "сырье мясной промышленности"
Aihe-ehdotuksia
Aihe-ehdotuksia
- сырье мясной промышленности 2
- ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя животных 1
- виды и характеристика убойных животных 1
- виды холодильной обработки мяса 1
- гуси 1
- заготовка 1
- закупки 1
- извлечение внутренних органов 1
- индейки 1
- кролики 1
- крупный рогатый скот 1
- куры 1
- лошади 1
- мелкий рогатый скот 1
- обескровливание 1
- обработка свиных туш 1
- оглушение животных 1
- переработка скота 1
- подмораживание и хранение подмороженного мяса 1
- показатели мясной продуктивности убойных животных 1
- предубойное 1
- приемка и предубойная выдержка животных 1
- проведение халального убоя и шхиты 1
- птица сельскохозяйственная 1
- птицы и кроликов 1
- размораживание 1
- распиловка туш 1
- свиньи 1
- сдача-приемка скота 1
- сельскохозяйственные животные 1
-
1
Приёмка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов учебное пособие
Julkaistu Брянск, Брянский ГАУ, 2018Aiheet: “…сырье мясной промышленности…”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja -
2
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота
Julkaistu Кемерово, КемГУ, 2015Aiheet: “…сырье мясной промышленности…”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
Elektroninen Kirja