Search Results - "рецептуры"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- рецептуры 32
- электронный ресурс 10
- труды учёных ТПУ 9
- Биотехнологические аспекты хлебопекарного производства 6
- Биотехнологические основы производства хлеба 6
- Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного права 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного производства 6
- Биотехнология хлеба и кондитерских изделий 6
- Биотехнология хлебобулочных изделий с заданными свойствами 6
- Биохимические и физико-химические свойства сырья хлебопекарной и кондитерской промышленности 6
- Введение в технологию продуктов общественного питания 6
- Гигиена и санитария производства хлебобулочных и кондитерских изделий 6
- Идентификация и фальсификация хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 6
- Инновационные биотехнологии бродильных, хлебопекарных производств 6
- Инновационные технологии и направления развития ассортимента хлебобулочных изделий 6
- Исследование свойств сырья, полуфабрикатов и готовых хлебопекарных изделий 6
- История хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства 6
- Компьютерное проектирование технологических процессов производства мучных, крупяных, кормовых, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления 6
- Кондитерские жиры и эквиваленты какао-масла: практика применения 6
- Кондитерский дизайн 6
- Кондитерское производство 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания ресторанного сегмента 6
- Кондитерское производство в ресторане 6
- Контроль качества продуктов хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства 6
- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства 6
- Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой кондитерской продукции 6
- Мировой уровень и тенденции развития техники, технологии производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 6
- Моделирование и оптимизация технологических процессов производства мучных, крупяных, кормовых, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления на базе пакетов прикладных компьютерных программ 6
-
1
Технология кондитерских изделий: практикум
Published Омск, Омский ГАУ, 2020Subjects: “…рецептуры…”
Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Разработка рецептур смешения бензинов на Ачинском НПЗ
Published 2013Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
3
Хлеб и хлебопечение учебное пособие для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2024Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Новые подходы к разработке рецептур резиновых смесей, вулканизуемых на СВЧ линии
Published 2018Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
5
Технологические расчеты при производстве хлебобулочных изделий учебное пособие
Published Оренбург, ОГУ, 2017Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
6
Цифровая нутрициология: применение информационных технологий при разработке и совершенствовании пищевых продуктов...
Published Москва, РОСБИОТЕХ, 2020Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
7
Фармакология учебник для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
8
Разработка рецептур производства автомобильных бензинов на базе продуктов процесса "Цеоформинг" с использованием компьютерной моделирующей системы...
Published 2019Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
9
Разработка рецептуры раствора хлористых солей для обработки эластомера винтового забойного двигателя с целью повышения его ресурса...
Published 2019Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
10
Фармакология
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
11
Технология хлебобулочных изделий учебное пособие
Published Красноярск, КрасГАУ, 2020Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
12
Повышение объемов производства бензинов марки АИ-98 с использованием программного комплекса "Compounding"...
Published 2018Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
13
Разработка рецептур смешения бензинов на основе цеоформатов, полученных при различных технологических условиях...
Published 2020Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
14
Совершенствование рецептур буровых растворов для первичного вскрытия продуктивных горизонтов
Published 2020Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
15
Получение рецептуры композиций полифениленсульфида с углеродными волокнами различной длины
Published 2019Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
16
-
17
Технология хлебопекарного производства учебное пособие
Published Омск, Омский ГАУ, 2020Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
18
Переработка замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края для получения нового ассортимента мучных кондитерских изделий...
Published Красноярск, КрасГАУ, 2017Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
19
Современные методы оптимизации композиционных материалов
Published Киев, Будiвельник, 1983Subjects:Book -
20
Выбор оптимальной технологии промывки скважин труды
Published Краснодар, Изд-во ВНИИКРнефть, 1981Subjects:Book