Search Results - "рецептура колбасных изделий"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- ветеринарный сертификат 2
- колбасные изделия 2
- рецептура колбасных изделий 2
- технологии приготовления колбас 2
- ГОСТ колбасы 1
- анализ адекватности диет 1
- межгосударственный стандарт 1
- модифицированные добавки 1
- национальный стандарт 1
- пищевые добавки 1
- профилактика заболеваний 1
- профилактическое питание 1
- сертификация колбасных изделий 1
- состав диет 1
- фитодобавки 1
- функциональное питание 1
-
1
Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий учебное пособие
Published Ставрополь, СтГАУ, 2017Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
Published Ставрополь, СтГАУ, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book