Suchergebnisse - "пряности"

Тайны хорошей кухни. Все о пряностях. Приправы von Похлебкин В. В. Вильям Васильевич

Schlagworte:

Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения (группа вкусовых товаров) учебное пособие... von Клопова А. В.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Продукты из мяса птицы von Кобыляцкий П. С.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Вкусовые товары учебно-методическое пособие von Алиева С. М.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров учебное пособие von Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович

Schlagworte:

Микробиология технологических и вспомогательных материалов von Ускова И. В.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов учебное пособие... von Терещук Л. В.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Легенды и быль о продуктах von Вольпер И. Н. Израиль Наумович

Schlagworte:

Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие von Мезенцева Г. В.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Т. 1

Schlagworte:

Использование биологически активных добавок в производстве мясных и молочных продуктов учебное пособие... von Курако У. М.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Сырье и материалы отрасли учебное пособие von Благонравова М. В.

Schlagworte: “… ароматизаторы вкусоароматические добавки пряности …”
Volltext
Volltext

Введение в технологию продуктов питания von Коновалов С. А.

Schlagworte: Volltext
Volltext

Технология колбасного производства учебное пособие von Тимошенко Н. В.

Schlagworte: Volltext
Volltext