Search Results - "производства кисломолочных продуктов"

Suggested Topics within your search.
  • Showing 1 - 6 results of 6
Refine Results
  1. 1

    Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум... by Батищева Л. В.

    Published Воронеж, ВГУИТ, 2013
    Subjects: “…микробиологический контроль производства кисломолочных продуктов и масла…”
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2

    Переработка сырья животного происхождения и рыбы by Васильева С. Б.

    Published Кемерово, КемГУ, 2008
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3

    Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства учебное пособие by Абрамкова Н. В.

    Published Орел, ОрелГАУ, 2013
    Subjects: “…технология производства кисломолочных продуктов…”
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  4. 4

    Технологическое оборудование молочной отрасли учебник и практикум для вузов by Курочкин А. А. Анатолий Алексеевич

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: “…Технология производства кисломолочных продуктов функционального назначения…”
    Get full text
    Electronic Book
  5. 5

    Товароведение пищевых продуктов учебник для вузов by Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: “…Технология производства кисломолочных продуктов функционального назначения…”
    Get full text
    Electronic Book
  6. 6

    Товароведение пищевых продуктов учебник для вузов by Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: “…Технология производства кисломолочных продуктов функционального назначения…”
    Get full text
    Electronic Book