Search Results - "приготовление и оформление бисквитных и песочных пирожных"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- изделий из него 1
- методические указания 1
- пресного и слоеного пресного теста 1
- приготовление воздушного 1
- приготовление дрожжевого безопарного теста 1
- приготовление дрожжевого опарного теста 1
- приготовление дрожжевого слоеного теста 1
- приготовление заварного и бисквитного теста 1
- приготовление и оформление бисквитных и песочных пирожных 1
- приготовление и оформление классических тортов 1
- приготовление и оформление национальных кондитерских изделий 1
- приготовление и оформление пирожных из заварного и слоеного теста 1
- приготовление и оформление фруктовых и легких обезжиренных тортов и пирожных 1
- приготовление миндального 1
- приготовление отделочных полуфабрикатов 1
- приготовление песочного и пряничного теста 1
- приготовление пресного сдобного и слоеного пресного теста 1
- приготовление хлеба 1
- способы отделки 1
- техника безопасности 1
-
1
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Published Воронеж, ВГУИТ, 2016Subjects: “…приготовление и оформление бисквитных и песочных пирожных…”
Get full text
Get full text
Electronic Book