Search Results - "пресное тесто"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- ассортимент хлебных изделий 1
- аутентичная кухня 1
- блюда из грибов 1
- блюда из дичи 1
- блюда из домашней птицы 1
- блюда из кролика 1
- блюда из круп и бобовых 1
- блюда из мяса 1
- блюда из овощей 1
- блюда из рыбы 1
- блюда из сыра 1
- блюда из творога 1
- блюда из яиц 1
- булочные изделия 1
- горячие соусы русского стола 1
- дрожжевое тесто 1
- заварное тесто 1
- заготовки продуктов 1
- закуски русского стола 1
- история русской кухни 1
- качество хлебобулочных изделий 1
- мучные кондитерские изделия 1
- напитки 1
- национальная кухня 1
- округление теста 1
- песочное тесто 1
- подовый хлеб 1
- предварительная расстойка 1
- пресное тесто 1
- пряничное тесто 1
-
1
Разделка теста учебное пособие
Published Воронеж, ВГУИТ, 2018Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней учебное пособие для вузов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2023Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book