Search Results - "натуральные полуфабрикаты"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- натуральные полуфабрикаты 4
- мелкокусковые полуфабрикаты 3
- рубленые полуфабрикаты 3
- технология производства 3
- вареные колбасы 2
- колбасные изделия 2
- кулинарные изделия 2
- порционные полуфабрикаты 2
- сырье 2
- фасованное мясо 2
- ассортимент баночных консервов 1
- баночные консервы 1
- белковые продукты 1
- биологическая ценность 1
- биологическая ценность кроликов 1
- быстрозамороженные изделия 1
- варено-копченые 1
- вареные продукты 1
- ветчинные изделия 1
- вода 1
- вторые блюда 1
- герметизация банок 1
- говядина 1
- говядина копчено-запеченная 1
- говядина пряная вареная 1
- гост 7595 1
- гост 7597 1
- гост р 53221-2008 1
- гост р 54315-2011 1
- готовые колбасные изделия 1
-
1
Технология производства полуфабрикатов методические указания
Published Самара, СамГАУ, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Технология производства полуфабрикатов из животноводческого сырья учебное пособие
Published Краснодар, КубГАУ, 2018Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Переработка мяса птицы и кроликов учебное пособие
Published Красноярск, КрасГАУ, 2021Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов
Published Рязань, РГАТУ, 2012Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
5
Колбасное производство. Часть 2 Учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего_x000D_ профессионального образования по направлению подготовки 19.03.03_x000D_ Прод...
Published Оренбург, ОГУ, 2014Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book