Search Results - "мясопродукты"

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 1
    Технология производства полуфабрикатов из мяса с функциональными компонентами учебное пособие для обучающихся по специальности 19.02.12 «технология продуктов питания животного происхождения»

    Технология производства полуфабрикатов из мяса с функциональными компонентами учебное пособие для обучающихся по специальности 19.02.12 «технология продуктов питания животного прои... by Мартынова Е. Г.

    Published Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «менеджмент»

    Организация и технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства практикум для самостоятельной работы студентов экономического факультета направления 080200 «... by Лагун А. А.

    Published Вологда, ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2013
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Содержание солей тяжёлых металлов в мясе свиней

    Содержание солей тяжёлых металлов в мясе свиней by Барков Д. А. Даниил Андреевич

    Published 2013
    Subjects: Get full text
    Electronic Book Chapter
  4. 4
    Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум

    Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум... by Лыкасова И. А.

    Published Санкт-Петербург, Лань, 2022
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  5. 5
    Технология консервирования пищевых продуктов. В 2-х ч. Ч. 2 учебное пособие

    Технология консервирования пищевых продуктов. В 2-х ч. Ч. 2 учебное пособие by Рыгалова Е. А.

    Published Красноярск, КрасГАУ, 2023
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  6. 6
    Практикум биологической химии учебник для вузов

    Практикум биологической химии учебник для вузов by Смородинцев И. А.

    Published Москва, СНАБТЕХИЗДАТ, 1934
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие

    Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие by Анисимова К. В.

    Published Ижевск, УдГАУ, 2022
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  8. 8
    Об увеличении производства продуктов животноводства доклад на Пленуме Центрального Комитета КПСС 25 января 1955 года

    Об увеличении производства продуктов животноводства доклад на Пленуме Центрального Комитета КПСС 25 января 1955 года... by Хрущев Н. С. Никита Сергеевич

    Published Москва, Госполитиздат, 1955
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Искусственные продукты питания. Новый путь получения пищи и его перспективы, научные основы производства монография

    Искусственные продукты питания. Новый путь получения пищи и его перспективы, научные основы производства монография... by Толстогузов В. Б. Владимир Борисович

    Published Москва, Наука, 1978
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Продовольственный комплекс Сибири и Дальнего Востока

    Продовольственный комплекс Сибири и Дальнего Востока by Лифанчиков А. Н. Анатолий Никитович

    Published Москва, Экономика, 1982
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения

    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения... by Пономарев А. Н.

    Published Воронеж, ВГУИТ, 2016
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  12. 12
    Основы технологии пищевых производств

    Основы технологии пищевых производств by Жукова О. В.

    Published Кемерово, КемГУ, 2018
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  13. 13
    Кн. 2

    Кн. 2

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Использование фосфатов в мясной отрасли

    Использование фосфатов в мясной отрасли by Данилов М. Б.

    Published Улан-Удэ, ВСГУТУ, 2015
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  15. 15
    Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие

    Контроль качества продовольственных товаров учебное пособие by Мезенцева Г. В.

    Published Воронеж, ВГУИТ, 2018
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  16. 16
    Книга мерчандайзера

    Книга мерчандайзера by Снегирева В. В. Виктория Викторовна

    Published СПб. [и др.], Питер, 2005
    Subjects:
    Book
  17. 17
    Биохимия сельскохозяйственной продукции электронный лабораторный практикум для студентов направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

    Биохимия сельскохозяйственной продукции электронный лабораторный практикум для студентов направления подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной...

    Published Кемерово, Кузбасский ГАУ, 2017
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  18. 18
    Т. 1

    Т. 1

    Published 1875
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Технология переработки птицы и птицепродуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения; 19.03.01 биотехнология

    Технология переработки птицы и птицепродуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 продукты питания животного происхождения; 19.03.01 биотехнология... by Кобыляцкий П. С.

    Published Персиановский, Донской ГАУ, 2019
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  20. 20
    Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции методические указания

    Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции методические указания... by Лекомцев П. Л.

    Published Ижевск, УдГАУ, 2020
    Subjects: Get full text
    Get full text
    Electronic Book

Search Tools: