Resultados de búsqueda - "молочнокислые бактерии"
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- молочнокислые бактерии 24
- дрожжи 8
- микроорганизмы 8
- бифидобактерии 7
- труды учёных ТПУ 6
- электронный ресурс 6
- пробиотики 5
- биотехнология 4
- закваски 4
- молочные продукты 4
- патогенные микроорганизмы 4
- сыры 4
- ферменты 4
- бактериофаги 3
- гнилостные бактерии 3
- кисломолочные продукты 3
- лактобактерии 3
- маслянокислые бактерии 3
- пребиотики 3
- пропионовокислые бактерии 3
- соли лития 3
- сыроделие 3
- уксуснокислые бактерии 3
- биотехнология продуктов 2
- животноводство 2
- идентификация 2
- кефирные грибки 2
- кисломолочные напитки 2
- кормление животных 2
- культуральные свойства 2
-
1
Technological study of an oat-based fermented product
Publicado 2012Materias: “…молочнокислые бактерии…”
Capítulo de libro -
2
Биотехнология микроорганизмов: пробиотики, пребиотики, метабиотики учебное пособие
Publicado Кемерово, КемГУ, 2019Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
3
Изучение влияния органических солей лития на бактерии Lactococcus lactis
Publicado 2024Materias: Enlace del recurso
Electrónico Capítulo de libro -
4
Investigation of Lactobacilli Properties
Publicado 2014Materias: Enlace del recurso
Electrónico Capítulo de libro -
5
Investigation of lactic acid bacteria properties
Publicado 2013Materias: Enlace del recurso
Electrónico Capítulo de libro -
6
Анализ влияния солей лития на молочнокислые бактерии и дрожжи
Publicado 2025Materias: Enlace del recurso
Electrónico Capítulo de libro -
7
Исследование люминесцентных свойств лактобактерий и их взаимодействия с индикатором бромкрезоловым красным...
Publicado 2015Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Capítulo de libro -
8
Исследование влияния солей лития на жизнеспособность бактерий рода Lactobacillus
Publicado 2021Materias: Enlace del recurso
Electrónico Capítulo de libro -
9
Функциональные продукты питания и их разработка монография
Publicado Санкт-Петербург, Лань, 2022Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
10
Технология и техника молочной промышленности. Цельномолочное производcтво и сыроделие
Publicado Кемерово, КемГУ, 2023Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
11
Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции учебно-методическое пособие
Publicado Казань, КГАУ, 2018Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
12
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие
Publicado Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024Materias: “…молочнокислые бактерии…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
13
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
Publicado Воронеж, ВГУИТ, 2019Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
14
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Publicado Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Materias: “…молочнокислые бактерии…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
15
Биотехнология молочных продуктов учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения. профиль – технология молока и молочных продуктов...
Publicado Белгород, БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019Materias: “…молочнокислые бактерии…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
16
Технология продуктов функционального питания
Publicado Казань, КНИТУ, 2016Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
17
Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие...
Publicado Тамбов, ТГТУ, 2021Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
18
Биотехнология пищевого сырья и продуктов питания учебное пособие для студентов вузов
Publicado Кемерово, КемГУ, 2017Materias: Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
19
Видовоеразнообразие микроорганизмов, сбраживающих лактозу, в Республике Северная Осетия–Алания и их практическое использование монография...
Publicado Владикавказ, Горский ГАУ, 2015Materias: “…молочнокислые бактерии…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro -
20
Микробиология молока и молочных продуктов
Publicado Омск, Омский ГАУ, 2016Materias: “…молочнокислые бактерии…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Electrónico Libro