Search Results - "микрофлора пищевых продуктов"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- дрожжи 2
- микрофлора пищевых продуктов 2
- патогенные микроорганизмы 2
- пищевые отравления 2
- условнопатогенные микроорганизмы 2
- бактерии 1
- бактериофаги 1
- безопасность продовольственного сырья 1
- вирусы 1
- влияние факторов среды 1
- возбудители пищевых заболеваний 1
- генетика микроорганизмов 1
- гигиенические требования 1
- гнилостные бактерии 1
- грибные пищевые интоксикации 1
- грибы 1
- загрязнение продовольственного сырья 1
- изменчивость 1
- иммунитет 1
- инфекции 1
- источник загрязнения 1
- классификация видов опасности 1
- классификация загрязнителей 1
- конструктивный обмен 1
- контроль качества 1
- критерии безопасности 1
- ксенобиотиками химического и биологического происхождения 1
- культивирование микроорганизмов 1
- маслянокислые бактерии 1
- меры токсичности веществ 1
-
1
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: микробиологические аспекты. В 2 ч. Часть 1...
Published Воронеж, ВГУИТ, 2013Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Пищевая микробиология
Published Кемерово, КемГУ, 2017Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book