Search Results - "методы исследования сырья"

Suggested Topics within your search.
Refine Results
  1. 1
    Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов

    Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов... by Лобосова Л. А.

    Published Санкт-Петербург, Лань, 2023
    Subjects: “…методы исследования сырья…”
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  2. 2
    Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов

    Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов... by Лобосова Л. А.

    Published Санкт-Петербург, Лань, 2025
    Subjects: “…методы исследования сырья…”
    Get full text
    Get full text
    Electronic Book
  3. 3
    Безопасность пищевой продукции учебник для вузов

    Безопасность пищевой продукции учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  4. 4
    Безопасность пищевой продукции учебник для вузов

    Безопасность пищевой продукции учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  5. 5
    Безопасность пищевой продукции учебник для вузов

    Безопасность пищевой продукции учебник для вузов by Донченко Л. В. Людмила Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  6. 6
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2021
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  7. 7
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2022
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  8. 8
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  9. 9
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  10. 10
    Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов

    Введение в технологию продуктов питания. Практический курс учебник и практикум для вузов by Кульнева Н. Г. Надежда Григорьевна

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  11. 11
    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов

    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов by Астахов Д. А. Дмитрий Александрович

    Published Москва, Юрайт, 2021
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  12. 12
    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов

    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов by Астахов Д. А. Дмитрий Александрович

    Published Москва, Юрайт, 2022
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  13. 13
    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов

    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов by Астахов Д. А. Дмитрий Александрович

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  14. 14
    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов

    Технологическое оборудование учебное пособие для вузов by Астахов Д. А. Дмитрий Александрович

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  15. 15
    Технологическое оборудование учебник для вузов

    Технологическое оборудование учебник для вузов by Астахов Д. А. Дмитрий Александрович

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  16. 16
    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов

    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов... by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2021
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  17. 17
    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов

    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов... by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2022
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  18. 18
    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов

    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов... by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2023
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  19. 19
    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов

    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебное пособие для вузов... by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2024
    Subjects: Get full text
    Electronic Book
  20. 20
    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебник для вузов

    Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения учебник для вузов... by Пасько О. В. Ольга Владимировна

    Published Москва, Юрайт, 2025
    Subjects: Get full text
    Electronic Book

Search Tools: