Search Results - "мелкокусковые полуфабрикаты"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- мелкокусковые полуфабрикаты 3
- натуральные полуфабрикаты 2
- порционные полуфабрикаты 2
- технология производства 2
- фасованное мясо 2
- ассортимент баночных консервов 1
- баночные консервы 1
- белковые продукты 1
- варено-копченые 1
- вареные колбасы 1
- ветчинные изделия 1
- вода 1
- герметизация банок 1
- готовые колбасные изделия 1
- добавки 1
- домашние условия 1
- жировое сырье 1
- замораживание или охлаждение полуфабрикатов 1
- замораживание мяса птицы 1
- изготовление полуфабрикатов из баранины 1
- изготовление полуфабрикатов из говядины 1
- изготовление полуфабрикатов из свинины 1
- качество сырья 1
- колбасные изделия 1
- колбасные хлебы 1
- копчение 1
- крестьянские хозяйства 1
- крупнокусковые мясные полуфабрикаты 1
- крупнокусковые полуфабрикаты 1
- кулинарные изделия 1
-
1
Технология производства полуфабрикатов методические указания
Published Самара, СамГАУ, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
2
Технология производства полуфабрикатов из животноводческого сырья учебное пособие
Published Краснодар, КубГАУ, 2018Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
3
Колбасное производство. Часть 2 Учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего_x000D_ профессионального образования по направлению подготовки 19.03.03_x000D_ Прод...
Published Оренбург, ОГУ, 2014Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book