Rezultati - "кондитерские изделия"
Priporočene teme znotraj vašega iskanja.
Priporočene teme znotraj vašega iskanja.
- кондитерские изделия 28
- мучные кондитерские изделия 10
- хлебобулочные изделия 9
- молочные продукты 7
- Биотехнологические аспекты хлебопекарного производства 6
- Биотехнологические основы производства хлеба 6
- Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного права 6
- Биотехнологические основы хлебопекарного производства 6
- Биотехнология хлеба и кондитерских изделий 6
- Биотехнология хлебобулочных изделий с заданными свойствами 6
- Биохимические и физико-химические свойства сырья хлебопекарной и кондитерской промышленности 6
- Введение в технологию продуктов общественного питания 6
- Гигиена и санитария производства хлебобулочных и кондитерских изделий 6
- Идентификация и фальсификация хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 6
- Инновационные биотехнологии бродильных, хлебопекарных производств 6
- Инновационные технологии и направления развития ассортимента хлебобулочных изделий 6
- Исследование свойств сырья, полуфабрикатов и готовых хлебопекарных изделий 6
- История хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства 6
- Компьютерное проектирование технологических процессов производства мучных, крупяных, кормовых, хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, продуктов быстрого приготовления 6
- Кондитерские жиры и эквиваленты какао-масла: практика применения 6
- Кондитерский дизайн 6
- Кондитерское производство 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания 6
- Кондитерское производство в предприятиях питания ресторанного сегмента 6
- Кондитерское производство в ресторане 6
- Контроль качества продуктов хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства 6
- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции хлебопекарного и кондитерского производства 6
- Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой кондитерской продукции 6
- Мировой уровень и тенденции развития техники, технологии производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 6
-
1
Технология кондитерских изделий учебное пособие
Izdano Кемерово, КемГУ, 2015Teme: “...кондитерские изделия - производство...”
Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
2
Технология кондитерских изделий
Izdano Санкт-Петербург, Лань, 2022Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
3
-
4
-
5
Скоромный и постный стол. Супы, пирожки и принадлежности к ним
Izdano Ленинград, СП "СМАРТ", 1990Teme:Knjiga -
6
Английский язык для бакалавров профиля "технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" учебное пособие...
Izdano Казань, КНИТУ, 2020Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
7
Анализ ситуации на кондитерском рынке г. Томска и основные стратегии позиционирования
Izdano 2005Teme: “...кондитерские изделия...”
Book Chapter -
8
-
9
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов...
Izdano Санкт-Петербург, Лань, 2023Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
10
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика учебное пособие для вузов...
Izdano Санкт-Петербург, Лань, 2025Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
11
Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции монография...
Izdano Казань, КНИТУ, 2014Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
12
Производство продуктов питания по-немецки учебное пособие
Izdano Волгоград, Волгоградский ГАУ, 2019Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
13
Основы кондитерского производства учебник для вузов
Izdano Санкт-Петербург, Лань, 2020Teme: “...кондитерские изделия...”
Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
14
Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания и...
Izdano Оренбург, ОГУ, 2019Teme: “...мучные кондитерские изделия...”
Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
15
Бизнес-моделирование для малого бизнеса учебное пособие
Izdano Пермь, ПНИПУ, 2015Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
16
-
17
Выполнение работ по профессии «Тестовод» учебное пособие
Izdano Брянск, Брянский ГАУ, 2018Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
18
Разработка новых видов печенья функционального назначения
Izdano Красноярск, КрасГАУ, 2019Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga -
19
Технология приготовления кондитерских изделий учебное пособие для техникумов
Izdano Киев, Вища школа, 1980Teme: “...Кондитерские изделия мучнистые Производство stltpush (RuTPU)RU\TPU\subj\33654 55828...”
Knjiga -
20
Идентификация и обнаружение фальсификации товаров учебное пособие
Izdano Омск, Омский ГАУ, 2020Teme: Polni tekst
Polni tekst
Elektronski Knjiga