Search Results - "брожение"
Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
- брожение 48
- спиртовое брожение 21
- микроорганизмы 15
- молочнокислое брожение 13
- ферменты 13
- химический состав 10
- биотехнология 9
- дыхание 9
- маслянокислое брожение 9
- спирты 9
- углеводы 9
- сырье 8
- труды учёных ТПУ 8
- витамины 7
- коллекция ТПУ 7
- азот 6
- биохимические процессы 6
- липиды 6
- микробиология 6
- переработка 6
- солод 6
- фотосинтез 6
- белки 5
- белковые вещества 5
- дрожжи 5
- история 5
- морфология 5
- хранение 5
- Биохимия 4
- антибиотики 4
-
1
Die Gärungsorganismen in der Teorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischer und gärungstechnische...
Published Stuttgart, Verlag von Max Waag, 1900Subjects: “…брожение…”
Book -
2
-
3
Прикладная микробиология методические указания к выполнению лабораторных работ (раздел «сельскохозяйственная микробиология»)...
Published Пинск, ПолесГУ, 2020Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
4
-
5
Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена учебное пособие
Published Тверь, Тверская ГСХА, 2019Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
6
-
7
-
8
Общая микробиология учебно-методическое пособие
Published Воронеж, ВГУ, 2019Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
9
Основы экологии микроорганизмов
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
10
-
11
Биотехнологические основы хлебопекарного производства учебное пособие
Published Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
12
-
13
Общая и почвенная микробиология учебное пособие
Published Ижевск, УдГАУ, 2020Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
14
Микробиология: практикум
Published Омск, Омский ГАУ, 2021Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
15
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Published Санкт-Петербург, Лань, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
16
-
17
Untersuchungen Praxis der Gärungsindustrie Beträge zur Lebensgeschichte der Mikroorganismen
Published Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1892Subjects:Book -
18
Statistical optimization of acid catalyzed steam pretreatment of citrus peel waste for bioethanol production
Published 2017Subjects: Get full text
Electronic Book Chapter -
19
Основы микробиологии и биотехнологии учебное пособие для студентов направлений подготовки 04.03.01 химия, 18.03.02 энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, не...
Published Чита, ЗабГУ, 2022Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book -
20
Технология бродильных производств учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции...
Published Пенза, ПГАУ, 2017Subjects: Get full text
Get full text
Electronic Book